“蟹道乐”尝蟹记

在道顿堀的商铺转了一圈后，看看表与相约时间相差无几，便跨入“蟹道乐”。那知那位办理登记的姑娘看了我们的登记时间，还是礼貌地点头示意让我们在门口的椅子上继续坐等，直到快九点半时才由一位引导员把我们引进内室。内室与门厅大堂有一扇移门，在内室就餐绝对是安静的，那扇大门也许就是起隔音作用吧！

刚入座，服务员即送上茶具，沏上茶水。女儿顺手拿起放在桌上的菜单，一边看,一边问我们“想吃些什么?”我心想，我这也是头一回进入日本餐厅就餐，我也不知道有什么吃，更也不知道该怎么吃，于是回答了一句，“随便!”。

那位服务员在虔诚地递上食具和手巾后，便恭恭敬敬地手拿纸笔站在桌边等候女儿点菜。女儿与服务员交谈了几句后，很快地点了所要的菜肴。其实，我想这个“蟹道乐”，肯定是以“蟹”为主，否则怎么配得上称为“蟹道乐”呢？

“蟹道乐”的环境高雅，温馨的色彩，清柔的音乐，使人感觉十分舒坦。我们一边喝茶一边聊，不一会儿服务员端上二盘蟹脚和一盘清汤，并开启桌子中央的加热器。我看到那些蟹脚是经过加工的，每个蟹脚都特意开了一条槽，再配上一把不锈钢的专用工具小趴勾，这样使食客很方便就能把蟹脚里白嫩嫩的蟹肉勾出来，然而沾点醋，入嘴后真是津津有味，确实鲜美。

我们以茶代酒，不时把一大盘的粉丝、白菜、豆腐、金针菇等放在汤里煮，如同吃火锅一番。

大概是根据我们吃的进度，服务员又端上蟹膏海菜羹和蟹丝汤，好在这两种是人均一份，那殷红的蟹膏，配上黄色的蛋皮和二、三片香菜叶，色泽艳丽、清香朴鼻、鲜美可口。

我们边吃边聊，品尝美味的羹汤，只见服务员端了一小碗米饭倒入中间那盘汤里，用大火沸煮了一下，成为“泡饭”，均分三份，每人一份，真是汤汤水水，味道鲜美，滴水不损。

待“酒”足饭饱时，服务员又送盘小水果和柠檬片及小手巾，大概也是为了给我们压压鲜，去腥擦手的吧！

总之，在大阪吃的这第一顿饭的感觉是十分舒心的，也是难忘的！若还想要知道我们这餐花销多少？那我也可以告诉您，结账时一共支付人民币四百多元。尽管化费似乎有点“奢侈”，但是，我想在人生道路上难得有这样的机会，咱中国人去国外旅游，只要有可能，该享受的就得要享受，该体验还得要体验，这样的旅游才入味，这样的人生才精彩！

                    “蟹道乐”门口的巨形广告

                       “蟹道乐”的店招牌

                             餐具

                          优雅的环境

                              菜单

                        服务员接受点菜

                          蟹脚与海鲜汤

                            蟹丝汤

                        蟹膏海菜羹美味可口

                             小水果

                        柠檬片和小手巾

                            账台结账

                十分感谢林林总总老师提供的精美信纸！

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