奶奶的酥糖

韩文旭

    最近参加古镇枫泾一日游，买了2包酥糖。朋友周曙明笑问原因，我答：“出游买酥糖是我的保留节目。从小吃惯奶奶的酥糖，并从酥糖中吃出奶奶的味道。”周君马上给我布置了作业——命题作文《奶奶的酥糖》。

    我的奶奶是浙江海宁斜桥韩家石桥农村妇女。瘦高个子，后脑打一发结，头发梳得发丝清晰，一看就知道是个爱清洁的人。缠了2只很小的小脚，走路一颠一颤的。身世十分坎坷。年轻结婚后因丈夫病死，她被夫家卖到我爷爷家。生了三个儿子刚刚10岁左右时，爷爷又因建房劳累过度不幸吐血而亡。奶奶孤儿寡母，拉扯三个儿子长大成人。等我记事时，奶奶已是60多岁的老人了。我的爸爸是大孝子，虽然我家兄弟姐妹8个，生活十分困难，但爸爸为奶奶买的零食总是不断的。再没有钱，情愿自己和孩子不吃，也要买给奶奶吃。

    奶奶从小喜欢我，常常趁其他孩子不在的机会，或是晚上睡在床上时，悄悄地拿一小包酥糖或者一小块“状元糕”（小方块硬香糕，现在再尝觉得也没什么好吃的）给我吃。在那缺吃少穿的年代，即使是状元糕也又香又甜，酥糖更是吃在嘴里甜在心里。酥糖有芝麻、花生、黄豆等多个品种。爸爸因穷买不起更香更好吃的芝麻、花生酥糖，只能给奶奶买些黄豆粉酥糖。黄豆酥糖的外层为黄豆粉，中间才有一小条糖条。吃时不小心常常会把黄豆粉呛到气管引起咳嗽，但我仍觉得香甜无比。一天半夜睡得正酣，忽然奶奶把我从梦中摇醒，黑暗中递给我一小包酥糖，悄悄说：“快吃”。（床上还睡着2个孩子）我刚一张嘴，黄豆粉一下吸到气管中呛了起来，一阵猛咳。奶奶马上给我拍背，还好没吵醒另外2个姐弟……那梦中的酥糖，真甜那！日积月累，在奶奶的熏陶下，我也慢慢养成了喜欢吃点小糕点的生活小习惯。

    我因从小过继给大伯，1955年，到了上学年龄，奶奶护送我从海宁来到上海县颛桥小学读一年级。在到照相馆拍报名照时，奶奶与我一起拍了一张照片，成为我与奶奶唯一的一张照片。可惜现在这张照片已遗失，但这张照片在我脑海中永不磨灭：我坐在奶奶的右边，奶奶的右手搭在我的肩膀上，我剃的是小平头，身穿方格子的上装，手中捧了一只纸板小白兔，眼中透视出一种傻傻的目光。奶奶眼睛和面容中透析着慈善安祥的神态。奶奶一直陪护我近一年，以让我适应远离亲生父母的生活。

    奶奶虽然很穷，但还藏着几个银元。有一年初中放寒假回到奶奶身边时，奶奶从床下边的一个小陶瓮中摸出3个包了一层又一层布的袁大头银元给我作为留念，同时还把我周岁时戴过的一把银制百锁也交给我。奶奶虽然长期不在身边，但却经常关心着我是否过得好，是否受到继母的虐待（其实没有虐待）。

    我爸爸1978年病故后，奶奶在一个雨天走路时滑了一跤，摔断了股骨，因为住不起医院在家里床上躺了半年多， 96岁时不幸离世。奶奶人生坎坷，又生活在缺吃少穿的贫困年代，主要有我爸爸这个大孝子长期孝敬的奉养故能长寿。如果不是摔断股骨或缺医少药，奶奶成为百岁老人的概率是很大的。

    我工作以后，每当出差或旅游时看到酥糖，就会睹物思人，总忍不住要买几包。因为一看到酥糖，脑海中就会浮现奶奶点点滴滴的片断，就会回味奶奶的酥糖味道。那味道是挥之不去的，它将陪伴我的整个人生。

    我想，一个家族的传承，乃至一个民族的文化传承，可能就是通过这一块小小的酥糖，或是一样样具体的东西为媒介的吧。

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