导语:
修改发表于2023年07月05号 11点 阅读 10063 评论8 点赞23 ©著作权归作者所有
今天(7月5日),我收到不少微信,是祝我生日快乐!其实,我的生日是农历七月初五,由于当年户籍管理人员的疏忽,错写成7月5日。将错就错,7月5日就成了我的生日。因此,旁人都认为7月5日是我生日!
而我呢,却想到农历七月初五乃是盛夏,我的生日便是我母亲的受难日……我又想到母亲在世的种种往事……所以发这篇“种丝瓜”!亦算是对母亲的悼念。
想当年,母亲带我们种丝瓜
郭庆荣
公元1956年,我们家从天津路的恒源里,搬到与清心堂(当时,清心堂的大门在大佛厂街上)仅一墙之隔的大佛厂街40号(大概是为了破除迷信,1958年时大佛厂街改名为大昌街),如今的上海地图上已经没有大昌街了,此处已建成“明日星城”小区,不过,清心堂依然存在,但它另外开了大门,门牌号是陆家浜路675号 。
当年的大昌街40号,是幢三层楼洋房,有一个蛮大的花园。由于我母亲喜欢摆弄植物,所以,在这园子里,除了已有的花草树木外,她还种过丝瓜、蓖蔴、向日葵、南瓜等等;而种的次数最多的,则是丝瓜,因为丝瓜最容易种。
每当清明节后的那个星期天,母亲会带上我和弟妹,在花园的墙边,先松土,播下一些黑色的丝瓜种子,覆盖好土,然后浇水……
经过阳光的沐浴,雨露的滋润,没过多久,躲在土里的丝瓜种子就发芽了,它戴着一顶小黑帽,小黑帽的下边是一张娇小嫩青的笑靥,探头探脑,俏皮可爱。没多久,它脱下这顶帽子,幼弱的瓜苗伸展身子,在春风细雨里茁壮成长,渐渐地綻出绿叶,抽出嫩绿的瓜蔓,此时,母亲又带我们去插几根竹竿,拉上一些绳子,搭个简陋的“棚”,丝瓜藤就会顺着竹竿,慢慢爬上去。
转眼进入夏天,丝瓜藤蔓密密交织,为小小庭院增添盎然绿意。
到七月中,丝瓜能独添风景,爬满“棚”的藤蔓,绽放出花蕊,开出娇艳的小黄花,母亲告诉我们,先开的是雄花;后开的是雌花。凡是雌花,它的根部长着一条毛茸茸的小丝瓜……
随着阳光雨露的滋润,小丝瓜渐渐变长,变粗,颜色也由浅绿变成深绿色。
看着盛开的丝瓜花,让人感觉到,丝瓜有着自己的品性 —不娇贵、不奢华,只要有土、有水,栽下便活。再看那一串串的丝瓜花,在微风中,花枝招展,把自己美丽的花容、清香的花味、动人的花姿,毫无所求地展现给人类。
花开满棚,瓜也结满棚,丝瓜们不辞辛劳,一茬又一茬地开花,又一茬又一茬地结瓜。成熟一批,我们就釆摘一批,除了自家吃,还送给邻居。
丝瓜可以炒吃、烧汤吃或炖了吃,反正,想怎么吃就怎么吃。同时,又把长势最好的丝瓜,作为留种之用,让它自然生长,待到冬天时,将其瓜子取出留种。而丝瓜筋(或叫丝瓜络)既是中药材(有清凉、利尿、通经活络、解毒消肿之功效),亦可用于搓澡(据说具有加速血液循环的功效)或涮锅。
写于2023年7月5日
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