【原创】芒种忙,三两场

今日芒种。
“芒种忙,三两场”,这是家乡的农谚。芒种,指有芒刺的种子熟了,就要收割入仓,怎么收割入仓,上世纪八十年代以前,是有繁忙紧张的程序的,除了人工拿镰刀割麦以外(汗流浃背、酷热难耐、腰酸腿疼的干),就是“芒种忙三两场”了。熟透的麦子收割完之后,用大车运到场里,暴晒一两日让其彻底焦枯,就开始打场了。“场”的面积有一亩地大小,在村头寻块平整的农地,先犁后耙,再用大石磙碾压平(碾压时要撒适量石灰水使场面凝结)就能使用了。此谓“造场”。“芒种忙,三两场”的“场”就是这种场,“打场”就是将麦粒与麦秸分离的农业劳动。
在农村,打场是个劳累的技术活儿。首先你得会使唤牲口,把牲口从棚里牵出来,牵到场里,套上套。把晒焦的麦子摊满场,厚薄均匀。然后将上套的牲口拉着石磙拉到摊开的麦子上。打场的人站在摊开的麦子中央,将一根长绳拴在牲口的笼头上,绳子的另一头由碾场的人牵着,一声吆喝,碾场就开始了,拉着石磙的牲口在你的牵引下在摊开的麦子上转圈,一圈又一圈,石磙在你的吆喝声中把全场的麦子随着你的有规则的移动碾个遍。说句不客气的话,碾场人是懂得几何学的朴素原理的,不然场上的麦子就碾不好,麦粒就脱不干净。
麦子碾好后,让牲口拉着石磙到麦场边上,卸下牲口栓在场边,然后全场的人齐心合力将碾碎的麦秸用木叉挑到场外堆成一堆,接着用木推子把剩下的参着更细碎麦秸屑的麦粒推到一起,接下来就等风了。等的风不能太大又不能太小,要等那正适合扬场的风,能把麦秸屑吹跑麦粒落下来(麦粒与麦秸屑分离)。扬场的木掀很轻,但使用起来是需要功夫的,它能把扬在空中的麦粒和麦秸屑扬成一条线状,让风很轻易地把麦秸屑吹跑使麦粒落下来。《朝阳沟》里说“庄稼活不用学人家咋着咱咋着”,不是那回事。
夏收时节,是农业劳作最繁忙、最紧张,最看天时的季节,最怕下大雨,最要等好风。在那个靠天吃饭的年代,天时关着人命。所幸改开后农业大发展,科技种田,天时地利人和,人们过上了好日子。
芒种忙三两场,今日芒种,23时48分。
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