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        与朋友相约去海盐跨年，以此告别感慨万千、收获颇丰的2025年，以崭新的姿态迎接未来可期的2026年。

        跨年游的第二站，我们来到了一座历史悠久、文化底蕴深厚的江南水乡古镇——沈荡古镇。

       距嘉兴市区25公里的沈荡古镇拥有两千多年历史，于民国时期建制为镇。其主街长约1500米，保留了晚清至民国时期的建筑风貌，形成了“一老带九老”的文化格局。“九老”即老宅、老祠堂、老酒、老弄、老水荡、老桥、老庙、老渔村。这些元素也构成了家乡在沈荡的作家余华小说中经常描绘的“余华文学地图”。

        老街中的“胜利饭店”、“人民公社饭店”店面虽小，却是网红打卡地。但凡来沈荡游玩的游客都要前去一探究竟，因而饭点时门口排起长龙，即使已到下午三点，店内依然座无虚席。一看菜单，价格亲民、菜肴美味，难怪顾客盈门。

        沈荡古镇长街的尽头有一处“官酱园”。由于老街通往酱园的道路正在修缮，我们几经绕行，终于抵达。这座酱园创办于清末，民初获得官府认证，因而得名“官酱园”。其黄酒酿造技艺始于1887年，并于2023年入选省级非物质文化遗产。如今酱园与酿酒厂仍在运营，那一排排酒缸与硕大的藏酒窖，仿佛在述说着前世今生，承载着海盐“盐帮酱艺”的历史传承。

       漫步沈荡古镇，踩着青石板路，观赏略显沧桑的老屋，是一种享受慢时光的体验；而走进酱园，更是与百年酿造技艺的一场温柔邂逅。鼻腔氤氲着酱香与酒香，令人神清气爽。

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