导语：
修改【原创】小时候过夏天
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小时候过夏天
今年夏天，上海连续高温天数突破历史极值，40度以上高温天说来就来，多达8天，热得让人有点喘不过气。专家表示，这是全球气候变暖的结果，到本世纪中叶夏季高温将成为常态。着实让人有些恐惧和不安。高温天里，我们老年人只能待在空调房里，或是跑到商场、地铁车站去省电蹭凉。闲来忆起60多年前我们小时候既没有空调又没有电扇，35℃高温天也屈指可数的盛夏季节。
（一）井水镇西瓜 西瓜是盛夏消暑的时令水果。上世纪50年代，卖西瓜的小贩挑着担子走街串巷吆喝：“卖西瓜啰！平湖西瓜要伐？”听到叫卖声，我爷爷赶紧出门叫住小贩：“西瓜怎么卖？”记忆中当年西瓜只需几分钱一斤。爷爷捧起一个西瓜放在耳边，用手指轻轻弹弹，又捧起另一个继续轻弹听音：“便宜点，这筐我全要了。”小贩犹豫了一下，马上回过神来：“行！”几番讨价还价，谈好价钱。过完秤，爷爷不紧不慢从系在腰带上的皮夹里拿出一张5元人民币。小贩找好零钱，帮忙把西瓜搬进屋，放在八仙桌下竹篮里。 西瓜切了吃之前要放水井里冰镇一下。过去，我们宅上人家用水全靠水井。解放后，人民政府给唐家宅引入自来水，在水井旁装了两个公用水笼头。自来水用起来方便，费用每月按人头平摊，用多用少一样付钱，所以井水渐渐没人用了。偶尔也有人夏天用井水拖地板，给房间带来一丝凉气。彼时冰箱还没有走进寻常百姓家，水井是夏日最阴凉的地方。爷爷中午拿一个西瓜装进网兜或竹篮里，用长绳拴着放井里浸泡两三个小时，提上来时通体冰凉。用刀轻轻一切，没等切到底西瓜就“咔嚓”一声裂开了。红红的瓜瓤黑黑的籽，中间瓜瓤都起沙了。咬上一口，鲜甜沁人心脾，消暑解渴绝佳。
（二）伏天吃羊肉 众所周知，三伏天吃羊肉有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身之功效。小时候，爷爷经常买羊肉给我们吃。作为从旧社会过来的老一辈，他平时不苟言笑，对我这个四房长孙很是偏爱。爷爷习惯早起背着手到附近的马路上转转，尤其喜欢到位于斜土路上的一片老茶馆聊天喝早茶。有一次他喝完早茶，拿了一包用荷叶包裹的东西回到家，见我和妹妹正在吃早饭，便直接坐到我对面，悄悄打开包裹，从两个碗之间的缝隙夹了一筷子食物给我。一大块带着余温的羊肉！在那个物资紧缺的年代，实在太珍贵太美味了！一旁的妹妹年龄小，个子只有八仙桌一般高，看见爷爷神秘兮兮的样子，“噌”地一下踮起脚尖：“我也要吃！”爷爷瞪了妹妹一眼，嘟囔一句：“这小姑娘！”很不情愿地夹了一块边角料递了过去。 还有一次，爷爷从外面拿了一包东西回来，在我面前晃了晃，让我猜是什么好吃的。“猪头肉。”“不是。”“白斩鸡？”“不是。”“是羊肉！”“嗯！聪明。”爷爷笑眯眯打开荷叶包装，一包带皮的白切羊肉让人垂涎欲滴。爷爷夹了一块肥瘦均匀、肉头最厚的递到我碗里：“多吃点！”妹妹在一旁撅起小嘴：“爷爷偏心！”爷爷笑了：“也有你的，小姑娘！”说实话，爷爷那辈人是从旧社会过来的，多少有点重男轻女思想。
（三）柴房做游戏 小时候我家对面有一间空置房子是我大伯家的，后来借给我家堆放柴禾。这间柴房有二十多平方米，南北两侧堆放柴禾，中间是空地。朝西开门，东面有扇窗。窗外农田旁边有一条蜿蜒曲折的小河叫木龙港，连通黄浦江。柴间东西通风，夏天很是凉爽。我上小学时每个暑假都和邻里同学在此做作业、玩游戏。柴房成了我们儿时的乐园。 三伏天时天气炎热，柴房里却凉风习习，很是惬意。我和几个小伙伴上午做暑假作业，下午玩游戏。我家有一个80厘米见方的方凳，正好当课桌，4个小板凳当课椅。大家围坐一起做算术，一起练毛笔字，一起朗读课文、背诵诗词，不懂的地方互相帮助。下午有时下军旗，有时玩捉迷藏。柴间两侧堆放着茅草、稻草、豆秸、木板。玩捉迷藏时，有的同学钻进茅草堆，有的躲在了木板后面。因为地方有限，躲藏的人往往顾头不顾尾，很容易被发现。第一个被找到的人，下次游戏来找人，如此反复。快乐游戏到下午3点多，我们各自回家帮着做些家务，等待大人下班回来。
（四）半夜乘风凉 傍晚太阳刚落山，家家户户在自家门前场地上放好桌椅板凳，还有的摆上躺椅、搭起竹榻，为晚上乘凉作准备。唐家宅地处城乡结合部的徐家汇附近，周边有不少农田。解放后大力开展爱国卫生运动消灭四害，晚上乘凉时蚊子袭扰并不多见。 那时大家都开着大门吃饭，还有人把桌凳摆在屋外边乘凉边吃饭，谁家晚饭吃什么一目了然。隔壁B家伯伯是一位工程师，享有保留工资，月收入有百元之多。每天傍晚，他在自家门口摆上小桌椅，放上两瓶啤酒，打开黄纸包裹的猪头肉、花生米，喝点小酒，悠闲自得。我们小孩看着眼馋。有时他喝得高兴了，会夹一块猪头肉给我们吃。那味道真是美极了！ 晚饭后收拾完碗筷，大人小孩开始乘凉。由于天热，男人们大多光着膀子赤着脚。大家坐着、站着、躺着，啥姿势都有。三五成群，在一起嘎讪胡（聊天）。有的慷慨激昂纵论国内外大事，有的慢声细语诉说家庭琐事，还有的张家长、李家短传递小道消息。每个人都拿把扇子不停摇动，带来一丝凉风。晚上10点后觉得凉快些了，人也有点困了，才各自回屋钻进蚊帐睡觉。我家的老布蚊帐不透气像个闷葫芦，躺进去不一会儿就热得出汗，只能再到外面乘凉。这样反反复复，一直到下半夜才能入睡。还有的人干脆在外面竹榻上过夜。那时社会治安好，没听说有什么治安事件发生。 这就是我小时候上海的夏天，没有空调和可乐，简单的物质生活和浓浓的人情味中依然有无尽的快乐。 |
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信纸作者：大海
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