导语:
修改发表于2024年02月22号 07点 阅读 10026 评论4 点赞28 ©著作权归作者所有
每年的年夜饭,总是家人团聚的日子,我们家也不例外。由于过去三年疫情的影响,使家人有家不能回来,只能在自己家里度过每一个春节。今年我们与儿子女儿商量,年夜饭到我们家里来吃,大家团团圆圆聚一起,还叫儿子的岳父岳母也过来,两家人一起吃年夜饭闹猛点,他们也很高兴地接受下邀请。
为了烧好年夜饭,让子女们吃的开心,我们俩也动足了脑筋,首先列出了菜单,有冷盆,也有热菜;有晕菜,也有蔬菜;同时也安排好点心,尤其把孩子们平时喜欢吃的菜优先考虑,尽量让他们吃得多点,吃得开心点。开始子女们担心我们年纪大了怕吃不消,提出到酒店吃年夜饭,我们认为酒店一是价格贵,二是人多不安全,今年流感人比较多,年纪大的人容易感染,还是自己烧菜比较安全,再说我们人不多,烧一桌菜问题不大。
虽然我们说问题不大,但我们也精心准备,在过年前一周就到菜市场、超市选购物品,有的菜还需要提前几天烧好才好吃,如笋干烧肉,烧得越多越好吃。当然,为了在年三十夜饭准时用餐,我们在年三十上午就开始准备烧莱、备菜,主要是冷盆。烧菜是个辛苦活,众人难调,好在我爱人喜欢烧菜,她专门查看电视里的大师烧菜,研究了色香味的烧法,深受烧出来的菜深受孩子们的欢迎。我只能当配角,洗菜洗碗的事我来做,俩人配合也虽默契。虽然爱人忙得不亦乐乎,又是切菜又是烧菜,手里的铲刀像跳舞动个不停,烟火气非常浓厚,为了让亲家和孩子们吃好,她忙得满头大汗也不叫苦、不叫累,看着桌子上五颜六色的菜肴、她很有成就感,她盼望的是让一家人团聚,让一家人开开心心在一起,吃上一桌团圆饭,所以再苦再累她也认为值得。
开始用餐前,我先用香蕉加酸奶打汁后作为饮料给孩子们吃,又拿出一瓶法国红酒,与亲家及孩子们一起品尝,大家举杯共饮,共同祝愿新年快乐,龙年吉祥。我们也祝愿孩子们工作顺利、身体安康!祝小辈们学习进步,健康成长!用餐期间,我们两家大人还给小辈们发了红包,女儿、儿子也给对方外甥、妹妹发了红包,又给我们父母送红包、送礼物。子女们非常开心,他们说有爸妈在就有家在,有家在就有幸福!家是我们子女的港湾,是我们的依靠和希望,只要爸妈在,我们没有翻不过的山,没有了却不了的情!大家边吃边聊,边吃边谈家常,边吃边谈国家变化,边吃边谈家乡发展,一家人充满快乐,充满幸福,共同祝愿祖国繁荣昌盛,国泰民安!祝愿我们伟大祖国一年更比一年好,一年更比一年强!
信纸作者:大海
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