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【原创】童年的丰收滋味

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发表于2026-10-03- 14时 阅读 4996 评论1 点赞15

茸耀（俞富章）

金秋时节，风拂阡陌，稻浪翻涌成海。又是一年中国农民丰收节，遍野金黄摇曳，稻谷清香漫溢乡野，处处是大地成熟、万物归仓的繁盛景象。

岁岁年年，丰收的景致岁岁如新，但是根植在我记忆深处且最动人的秋之味，不是壮阔的田园盛景，而是童年岁月里，那一碗朴实无华、香气绵长的新米饭。那一口纯粹的米香，藏着旧时光的清贫与温暖，镌刻着父辈的辛劳，也沉淀着我一生难忘的丰收情怀。

我的童年，留在上世纪五六十年代质朴的乡村。那时村里实行集体劳作，秋收是全年最盛大也是最紧张的农事。稻谷泛黄成熟的时节，便是全村最忙碌的日子。为抢抓农时、颗粒归仓，生产队全员出动，男女老少各司其职。我的父母皆是淳朴的社员，每逢秋收大忙，便日日早出晚归，躬身田间。天未破晓便踏露下田，割稻、捆禾、挑稻、脱粒、晒谷，终日劳作，任凭汗水浸透衣衫，直到夜色沉沉，星月升空，才拖着疲惫酸痛的身躯归家。

奔波操劳的父母，根本无暇照看年幼的我。每到秋收季，白日里总是将我锁在家里。三间小屋寂静，唯有秋风穿堂而过，夏蝉鸣声渐渐消散，小小的我独自守着漫长时光。从午后斜阳等到暮色降临，腹中饥饿阵阵袭来，我一次次踮脚从窗口望向小路，期盼着父母归来的身影。可生产队农事繁重，归途总是遥遥无期。无数个秋日黄昏，抵不住饥饿与困倦的我，常常趴在老旧的木桌之上，沉沉睡去，在懵懂的梦境里，盼着秋收落幕，静待新米飘香。

清贫岁月里，孩童的快乐简单又纯粹，整个秋天最殷切的期盼，便是生产队收割完第一茬新稻。秋日暖阳滋养数月的头茬稻谷，吸足了天光雨露，穗沉粒满，成色最佳。待到稻谷全部收割、晾晒干燥，交够国家的公粮之后，村里便将剩余的部分，统一轧米、按人口分户分配。对于家家户户而言，这带着泥土温度与秋日气息的新米，不仅是一季的收成，更是一家人秋冬的温饱底气，是贫瘠岁月里弥足珍贵的馈赠。

每当家里分到雪白的新米，母亲总会恪守老辈传下的秋收仪式，特意留出一部分新米，单独煮上一锅纯白米饭，不掺山芋、不加南瓜。土灶生火，清水淘米，饱满圆润的新米在清水中愈发莹白透亮。灶头里柴火噼啪作响，屋顶烟囱里的烟火温柔升腾。随着温度慢慢升高，一股清冽醇厚的米香缓缓溢出灶台，一点点填满老屋的角角落落，清甜干净，沁人心脾，那是世间最质朴治愈的香气。

最让人期待的便是揭锅的瞬间。热气腾腾的白雾扑面而来，粒粒米饭蓬松舒展、温润透亮，土地积攒了一整季的精华，尽数浓缩在这一锅米饭之中。这时母亲会先给我盛上一碗。那一刻，无须任何菜肴佐味，不用油盐调味，单单一口白米饭，便软糯清甜，回甘悠长。小时候的我，总能空腹吃下满满一大碗，温热的米香安抚了空空的肠胃，也消解了一整天独处的孤单。一碗新米落肚，心底便满是朴素又踏实的幸福感，这便是童年最圆满的丰收滋味。

岁月流转，时代变迁。如今的我们，早已告别了物资匮乏的年代，三餐衣食丰盈，四季佳肴不断，山珍海味、精致美食随处可见，白米饭更是餐桌上最寻常的主食。可走遍人间、尝尽百味，我却再也寻不到儿时那一碗新米饭独有的醇香。

后来我才懂得，惊艳岁月的从来不只是米香。那一口清甜，是春耕夏耘、秋收冬藏的天地馈赠，是父母披星戴月、汗洒阡陌的辛苦换来的甘甜，是清贫岁月里人们对每一份收获的敬畏与珍惜。