在最后一个节气 等待春天!
大寒的时间
2022年大寒节气时间是:公历2022年1月20日10点30分。大寒,也是全年二十四节气中的最后一个节气。大寒,是天气寒冷到极点的意思。虽然在冬至节气是北半球太阳高度最低的时候,但却也是一年中最冷的时候,冬至节气以后的小寒、大寒节气,尤其是大寒节气尤为寒冷。所以,应继续做好农作物防寒,特别应注意保护牲畜安全过冬。
大寒,是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑;太阳黄经达300°;于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样,也是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。根据我国长期以来的气象记录,在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说,最冷是在大寒节气。
大寒在岁终,冬去春来,大寒一过,又开始新的一个轮回。在我国一些地方,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗,如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭,亦称“做牙”、“做牙祭”等,民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。
传统习俗大寒迎年大寒是二十四节气中的最后一个,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后,大寒一到年味渐浓。大寒节气由于近年,这节气期间充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。这节气期间,人们开始忙着除旧饰新,腌制腊味年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。作为年尾最后一个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在“忙”——忙过年,此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
“食糯”,就是大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物。
谚语
◇小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂。
◇小寒大寒,冷成冰团。
◇小寒不寒,清明泥潭。
◇小寒大寒寒得透,来年春天天暖和。
◇小寒不寒寒大寒。
◇小寒天气热,大寒冷莫说。
◇小寒大寒,滴水成冰。
◇大寒小寒,无风自寒。
◇大寒不寒,春分不暖。
◇小寒、大寒多南风,明年六月早台风。
◇小寒不太冷,大寒三九天。
◇大寒大寒,无风也寒。
◇大寒不寒,人马不安。
◇大寒猪屯湿,三月谷芽烂。
◇冬至在月头,大寒年夜交。
◇冬至在月中,天寒也无霜。
◇冬至在月尾,大寒正二月。
◇小寒大寒,杀猪过年。
◇过了大寒,又是一年。
◇该冷不冷,不成年景。
◇大寒到极点,日后天渐暖。
◇小寒不如大寒寒,大寒之后天渐暖。
诗词
《大寒步至东坡赠巢三》宋·苏轼
春雨如暗尘,春风吹倒人。东坡数间屋,巢子与谁邻。
空床敛败絮,破灶郁生薪。相对不言寒,哀哉知我贫。
我有一瓢酒,独饮良不仁。未能赪我颊,聊复濡子唇。
故人千钟禄,驭吏醉吐茵。那知我与子,坐作寒蛩呻。
努力莫怨天,我尔皆天民。行看花柳动,共享无边春。
《大寒》(宋)陆游
大寒雪未消,闭户不能出。可怜切云冠,局此容膝室。
吾车适已悬,吾驭久罢叱。拂麈取一编,相对辄终日。
亡羊戒多岐,学道当致一。信能宗阙里,百氏端可黜。
为山傥勿休,会见高崒嵂。颓龄虽已迫,孺子有美质。
《大寒出江陵西门》(宋)陆游
平明羸马出西门,淡日寒云久吐吞。醉面冲风惊易醒,重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽,点点牛羊散远村。不为山川多感慨,岁穷游子自消魂。
《大寒吟》(宋)邵雍
旧雪未及消,新雪又拥户。阶前冻银床,檐头冰钟乳。
清日无光辉,烈风正号怒。人口各有舌,言语不能吐。
《大寒呈张太博》(宋)郑獬
寒风怒蓬勃,排户入吾室。沙灰涨天黑,白日赤黄色。
捉衣拥肩坐,心脾寒憀栗。须臾天气变,阴黯如涂漆。
跳空雨雹飞,四走珠玑出。数子方叹惊,共怪天公逸。
先生携书来,昂颐杖飞策。乃召二三子,环坐与之席。
呼童令取酒,盘飣杂梨栗。酒行寒气除,春阳生四壁。
先生说大义,驰骛何纤悉。洞彻人精神,两耳飞霹雳。
老语植根节,九牛不可屈。尧眉与舜目,缅若曾相识。
如当夜黑中,光耀见赤日。退思圣贤业,所积在劘剔。
韦皮画山龙,块泥亦瓦砾。人固有识智,非如物之植。
而不自刻苦,昼夜如刀尺。年齿方壮健,男儿宜努力。
方今太平民,尚未获苏息。谁能拱两手,看人树勋绩。
起居养生
寒是农历年中的最后一个节气,亦是公认的进补好时节。大寒正是一个由冬到春的过渡时期,饮食起居应随之“转轨”。养生饮食宜减咸增苦以养心气,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可多吃。
心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。
由于天气寒冷,上了年纪的人,一般都有肌肉萎缩和动作缓慢的现象,因此,选择宽大松软、穿脱方便的冬装很重要。而在内衣选择上,以吸湿性能好、透气性强、轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。
大寒时节,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,为了避免寒风的侵袭,理应做到早睡晚起,劳逸结合,外出时也要根据自身情况添加保暖衣物。如果室内经常开暖气或空调,除了要经常开窗通风外,最好再通过使用空气加湿器等方法,提高空气中的湿度。
冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从医学五行理论来说,咸胜苦,肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。因此冬天的饮食原则是减咸增苦,抵御肾水,滋养心气,以保心肾相交,阴阳平衡。
“过完大寒,正好一年。”此时自然界的阳气正处于从冬季的闭藏过渡到春季的升发中,人们的饮食也应顺应这一变化。冬季进补到这时需收尾,为了逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点,可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等味甘的蔬菜。 [2]
大寒来临冷风起,
记得保暖加衣裳,
腰部别受寒,腹部要保暖,
睡前泡泡脚,胜似安眠药,
萝卜煲汤去油腻,
白菜暖心去寒气,
喝鸡汤配枸杞,吃火锅暖心肺,
少动怒,常微笑,
生活其实很美妙,
大寒祝福天冷已到极限,注意防寒保暖。
大寒过完大寒就是年
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