导语:
修改发表于2024年02月12号 12点 阅读 10138 评论0 点赞35 ©著作权归作者所有
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春节是中国人的传统节日,是人们渴望团聚的一天,是一年最热闹,最红红火火的日子。
记得小时候,年前家家户户大扫除,煤球炉旁炒花生炒瓜子,提早闷炖一大锅红烧笋肉,年夜饭桌上必有白菜打底,上面铺满咸肉、蛋饺、肉圆、粉丝等“全家福”。有的家里还要蒸馒头、包汤圆……五花八门。公用厨房家家炒年货,铲子碰锅声汇成一曲“交响乐”,一个个煤球炉上的菜肴美味四溢,传入石库门房的各家各户。
随着时代的变化,政府出于环保、安全考虑,市区已听不到噼噼啪啪的爆竹声。现生活条件好了,物质有保障,吃穿不愁,现成的、半成品的样样有,商场溜一圈全搞定。
说实在的年味却大不如从前,小区里很安静,楼栋里邻居互不往来,一般街面也不热闹……但我还是要忙过年,忙除尘,忙购物,备足油盐酱醋米,囤些荤菜和蔬菜。每年我都要去豫园一趟,看灯展,去南京路步行街扎扎闹猛,会去沈大成买八宝饭和糕点,去食品一店买糖果巧克力,努力去寻找小时候的过年气氛,只有到过这几个地方,才能使我找回到些许“年味”。
腊月二十八,我和先生围在煤气灶旁做肉圆,满满的两大碗,图个吉利,圆圆满满。
先生每年配足十种食材,炒出自家的素什锦,有人调侃G式炒素。
小年夜去南京路步行街解馋、购物,感受到扑面而来浓浓的“年味”。
年三十简单、传统、添些年轻的人口味就是我家今年的年夜饭,吃完后,准时收看“春晚”,等着敲响龙年的钟声。
信纸作者:小叶
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