
【原创】泰州行(十四)
元齐老师在上篇《泰州行(十三)》后留言,说他在十月份要去他的家乡泰州。我强烈建议元齐老师乘坐高铁先到常州,然后乘坐常泰公交,经新开通的常泰长江大桥抵达泰州。看看新融入的苏锡常泰长江经济带,20分钟泰州直达常州的交通枢纽,是否华彩缤纷,更加壮丽美观。这不仅仅是一桥飞架南北,更是消除了自然和历史遗留的“江南江北”的咒语,长江两岸比翼腾飞,走向更加繁荣的明天。
回到严师傅家孙女的百日晚宴。虽然不及泰州早茶的繁荣奢华,但也是冷菜热菜点心,一应俱全。晚宴定在严师傅亲家所在地周庄的镇上,一座两层楼的酒店。似乎那天酒楼所有的桌子都被包圆了。严师傅与亲家的各路亲戚也悉数到场祝贺。严师傅老婆小吴也抱着孙女来了。
我坐在楼上一桌,同桌的还是严师傅的两个姐夫、大姨夫,以及亲家公和亲家公的堂兄,妹夫等人。旁边一桌就是严师傅的两个姐姐和几个外甥女了。晚宴的冷菜一一上桌,不少都是现成的熟菜,还有冷切的三文鱼。热菜少不了的就是红烧老鹅之类,还有薄饼大葱面酱包烤鸭。与昨天晚上那家饭店差不多。倒是一道炸桑叶使我感兴趣(下下图),尝了两片。也就是新鲜的桑树叶子裹上面糊,入油锅炸至金黄上桌。桑叶本可入茶,入药,入菜那就更加可以了。
严师傅要了好几瓶高粱酒,也倒了我几盅。我总是小口咪咪,严师傅却与两个姐夫干上了(下图右)。我知道严师傅是有气,为的是两个姐姐姐夫老妈走后一年没有去看老爸。其实,严师傅平时并不喝酒,即使喝,也只是一罐啤酒就脸红耳赤。亲家公几次阻挡,也劝不住,只得坐到邻桌与严师傅的父亲拉呱(下图左)。我也过去问候老爷子。严老爷子气色很不错,他宽厚的笑笑,说子女么,都好!是呀,我也劝严师傅,只要自己厚待父母,尽责尽力,问心无愧就可以了。至于他人怎么做,也就是常说的那句话,人在做,天在看。这都是有报应的。酒毕,我拉扯着严师傅回旅馆,再三关照小严,待会儿送他父亲回家,不要让他骑电动车单个儿回去了。直到小严来接走严师傅,我才回到房间休息。
说起晚宴要添上一笔的是,那天坐我左手的是严师傅的亲家公,坐我右手的是亲家公的妹夫,一个矮矮,敦敦实实,圆圆光头,脖颈一圈金溜子的浙江宁波生意人。听亲家公妹妹说,他们做的是钓鱼竿上的轱辘(滑轮),产品远销欧洲美国。过几天他们就要去美国接洽业务了。亲家公的妹妹长得苗条秀气,打扮并不妖气,倒是显得干练,说话也更是干练。她不断地过来敬严师傅的酒。据她自己说,原来在常州工作过一段时间,后来嫁到浙江,已经在宁波生活了20多年了,一口宁波话,还有喜欢宁波海鲜。我只是猜想,她是老板的销售经理一定不会错,太会说了。连第二天的早茶,也是她风光无限,招摇全场。泰州人杰地灵,让我印象深刻。
第三天(8月17日)一早,我退了房间,严师傅来接我到镇上的一家早茶点吃早茶。原来镇上的早差点也赶上上海的中等酒店的规模了。不但殿堂面积硕大,装修也是考究,还带了包厢(下图)。那天早茶给我印象最深的就是一款鸡蛋薄饼,摊的有1毫米厚一点,大约30毫米直径,一切四,四个半圆块,入口软糯而不油腻。其他的早点和别的地方没有很大的区别。只是这家早茶店的点餐和结账有点特色。说店家只问客户是办什么事(请吃早茶的原由),然后是不用客户点餐,由店家根据当天的餐点自由组合上餐,然后结账。还真有点那个“开盲盒”的意趣。也是我第一次听说。
这天严师傅老婆也被儿媳妇打扮得鲜艳亮丽抱着孙女登场。我说,小吴啊,几十年从来没有见你穿过裙子呢!让我拍几张照片吧。小吴很是高兴,严师傅也是凑趣逗弄着小孙女。也是被我猜着了。严师傅昨晚回家好吐,确实是喝醉了。还好,没有骑电动车一个人回,不然,十五公里的路程还真的让人不放心呢。
大姐夫、二姐夫又是骑着电动车赶过来吃早茶。完了,一行人又去了严师傅亲家公镇上的裁缝铺子,楼上就是住家。他们一面打牌,一面喝茶(下图),因为还有一顿午餐。我看着他俩和严师傅三人打大怪路子,一刀5元吧。严师傅手气不错,赢了不少。我上去接他打了几把,输了十来块钱。不能再等了,我买了中午12点30分的泰州回沪车票,11点过必须走了。我要打车去泰州火车站,可小严不让,坚持他开车送我,而抛下了要招待的客人。
一路上,小严告诉我,他从小看着父亲为人装修的劳累,心里一直暗暗告诉自己,要自力,创造美好的生活,不但给自己,也要给父母。报效劳累一生的父母亲是他做儿子应该的师情。我为严师傅有一个懂事理,又能融入社会,勤奋工作的儿子而高兴。
小严熟门熟路地引领我进入了泰州火车站的候车室。我们挥手告别。
不觉有点饿意。我在火车站小卖店买了一个豆浆,一个菜包子。直到多少钱吗?28元。不说豆浆淡如水,包子烂如泥,那个价格是否有点太离谱了?一下子把我对泰州的美好印象几乎全部抹了去。
但是,回首想想,有机会我还是会去泰州的。只是不会再在火车站买包子了。
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